由于北京无烟大锅台是放置在餐饮店内，如果不具备良好的排烟功能的话，势必会影响餐饮店的就餐环境。其实，无烟北京大锅台之所以能得到广泛应用，除了是它具备无烟功能外，无烟北京大锅台还具备其它特点。
    无烟大锅台可移动，用户能根据需求将无烟大锅台放在不同的位置，除此之外，无烟大锅台操作简单，经过简单的培训后就能上手操作，对操作人员的要求并不高。